Especiales

VEGETALES MEDITERRÁNEOS AL GRILL

COMBINACIÓN DE VEGETALES ASADOS AL GRILL CON VINAGRETA DE LIMÓN REAL, AJO Y ALBAHACA.
$ 195

Vegetariano 

STEAK TARTARE (180 gr.)

CARNE DE RES MARINADA EN CRUDO ESTILO FRANCÉS CON ANCHOAS Y ALCAPARRAS.
$ 215

SALMÓN (180 gr.) A LA PARRILLA EN COSTRA DE PARMESANO

CON PERFUME DE AJO Y ACOMPAÑADO DE CHERRYS CONFITADOS, OLIVAS, ALBAHACA Y VEGETALES SALTEADOS.
$ 265

ATÚN (180 gr.) SELLADO EN COSTRA DE COCO, ARÁNDANOS Y MENTA

ACOMPAÑADO DE VEGETALES SALTEADOS Y EMULSIÓN DE BETABEL.
$ 265

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